연잎밥
연잎밥, 여름철 건강을 지키는 향기로운 보양식 밥맛이 없어서. 연잎밥을 사먹어봤어요..찰밥에 소금간을 약하게 한후 여러종류의 콩들,,호박씨,호두,단호박,대추,연근까지 듬뿍 올려져 있어서풍요로웠어요.소개해드릴게요. 거궁 연잎밥이란?‘거궁 연잎밥’은 세종대왕의 능이 있는 여주의 거궁 지역에서 유래한 전통 음식으로, 연잎으로 감싼 잡곡밥을 찜통에 쪄내어 고소하고 은은한 향이 특징입니다. 조선시대 임금님의 수라상에도 올랐던 이 음식은 여름철 기력 회복과 소화에 탁월한 건강 보양식으로 알려져 있어요.연잎밥의 재료와 효능거궁 연잎밥은 쌀과 찹쌀, 수수, 흑미, 콩, 잣, 대추, 밤 등 다양한 재료로 구성됩니다. 특히 연잎은 항산화 작용과 해독 기능이 뛰어나며, 잡곡과 견과류는 장 건강, 포만감, 혈당 조절에 효..
2025. 7. 13.
