인간의 생존에 필수적인 영양소는 다음과 같습니다:
1.단백질:
세포의 성장과 복구, 면역 기능, 호르몬 및 효소 생성에 필요합니다.
육류, 생선, 달걀, 콩류, 견과류 등에서 섭취할 수 있습니다.
육류를 섭취 할 때는 돔물성 지방에 많이 들어 있는 콜레스테롤 (포화지방산)을 조심해야 합니다.
콜레스테롤은 만병의 근원이 될 수 있으니까요.
2.탄수화물:
신체의 주요 에너지원으로,뇌와 신경계의 기능에 필수적입니다.
곡물, 과일, 채소 등에서 주로 얻습니다.
하지만,흰쌀과 흰 밀가루,그리고 당도가 높은 과일은
당뇨의 원인이 될 수 있으므로, 조심해야 됩니다.
3.지방:
세포막 구성, 호르몬 생성, 에너지 저장에 필요합니다.
건강한 지방은 아보카도, 올리브유, 견과류, 생선 등에서 찾을 수 있습니다.
불포화 지방산,또는 필수 지방산은 에너지 활용에 도움 됩니다.
3.비타민:
신체의 다양한 기능을 지원하는 필수 영양소로,
면역 체계, 피부 건강, 뼈 건강 등에 중요한 역할을 합니다.
과일, 채소, 전곡 등에서 섭취할 수 있습니다.
4.미네랄:
칼슘, 철, 아연 등 다양한 미네랄은 뼈 건강, 혈액 생성,
면역 기능 등에 필요합니다.
자연(천연) 식품에서 섭취할 수 있습니다.
5.물:
생명 유지에 필수적인 요소로,
체온 조절, 영양소 운반, 노폐물 배출 등 여러 생리적 기능에 필요합니다.
물은 갈증 해소에만 도움되는 것이 아니라,
신진대사를 원활하게 하는데도 도움된다고 합니다.
당도가 높은 음료수는 순수한 물과 성분이 달라서
절대로 물의 이로운 점을 대신할 수는 없습니다.
이러한 영양소들은 균형 잡힌 식단을 통해
적절히 섭취하는 것이 중요합니다.
각 영양소의 결핍은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로,
다양한 식품을 통해 필요한 영양소를 고루 섭취하는 것이 좋습니다.
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